Kategoria: Kulinaria
-
Haggis – narodowe szkockie danie
Haggis to narodowe szkockie danie. Jest to jedna z tych potraw, które albo się kocha albo nienawidzi (love it or hate it!). Haggis nie wygląda zbyt apetycznie, trudno ładnie zaprezentować go na talerzu, ale smakuje niezwykle i ja bardzo go lubię. Haggis to rodzaj kiełbasy, nieco podobnej do polskiej kaszanki, jednak tu zamiast kaszy wykorzystuje…
-
Jedzenie na Maderze
Jedzenie stanowi nieodzowny element podróżowania i poznawania kultury danego miejsca, dlatego odwiedzając nowe kraje warto popróbować lokalnych produktów. Jedzenie na Maderze jest bardzo smaczne i stosunkowo niedrogie (mam tu na myśli jedzenie w barach, knajpkach i restauracjach), produkty spożywcze w marketach są natomiast nieco droższe. 3 daniowy obiad w knajpce w centrum Funchal można…
-
Pitt Street Food Yard
W sobotę wybrałam się na Street Food Market na Pitt Street. Pitt Yard może okazać się nieco trudny do odnalezienia, ponieważ uliczka jest niepozorna, znajdują się tam głównie różne warsztaty i zakłady mechaniczne. Nawet Street Food Market zlokalizowany jest w miejscu, gdzie na co dzień sprząta się samochody. Jednak dzięki takiej lokalizacji panuje tam…
-
Buraki na 3 sposoby
Kulinarne piątki Jak może zauważyliście w piątki publikuje posty związane z kulinariami i dziś chciałabym przedstawić Wam kolejną porcję przepisów. Tym razem postanowiłam przygotować zestawienie dań z buraków. Mam nadzieję, że lubicie to warzywo, bo jest ono bardzo smaczne, zdrowe i ma przepiękny kolor;) Z buraków można wyczarować całą masę fantastycznych rzeczy od prostego carpaccio…
-
Dynia na 3 sposoby
Kulinarne Piątki Mamy już oficjalnie jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Ta pora roku nieodłącznie kojarzy mi się z dynią – wielką, pomarańczową, pękatą olbrzymką. Choć oprócz tych najbardziej popularnych istnieje wiele innych odmian i rodzajów w przeróżnych kształtach i kolorach. Wystarczy przejść się na jesienny targ, aby znaleźć mnóstwo tych przepięknych i…
-
3 zupy na lato
Jesteśmy na półmetku lata, jest to chyba najwspanialszy okres jeżeli chodzi o zasobność i różnorodność dostępnych warzyw i owoców. Najwspanialsze z nich to przede wszystkim pomidory i papryka, ale są także cukinie, kalafiory, a już niedługo także dynie. Zupy to wspaniałe, szybkie i proste w przygotowaniu dania, które z pewnością zasmakują wszystkim. Dziś chciałabym zaproponować…
-
3 pomysły na szparagi
Kulinarne piątki Mam nadzieję, że jeszcze uda się Wam kupić szparagi, ponieważ mam dla Was 3 fantastyczne, bardzo szybkie i proste w przygotowaniu przepisy na danie z tymi wspaniałymi warzywami. Szparagi są niezwykle smaczne i można je przygotować na bardzo wiele sposobów – podawać w sałatce, w towarzystwie mięsa lub zmienić w pyszną zieloną zupę….
-
3 pomysły na zupy z soczewicą
Kulinarne piątki Dziś postanowiłam przedstawić Wam kilka pomysłów na pyszne zupy z dodatkiem soczewicy. Soczewica, jak każda roślina strączkowa jest bardzo smaczna, zdrowa i pożywna. Ten wpis chciałabym zadedykować mojej siostrze, która ostatnio, gdy zaproponowałam że ugotuję zupę z dodatkiem soczewicy, gwałtownie zaprotestowała, mówiąc że soczewica jest „blee”, niedobra i w ogóle ona…
-
Drinki na halloween
W ubiegłym roku przedstawiłam kilka przepisów na halloweenowe drinki głównie z wykorzystaniem czarnej wódki. Tym razem chciałabym zaproponować kolejny zestaw koktajli na halloween. Do niektórych ponownie użyłam czarnej wódki, ponieważ ten alkohol idealnie pasuje do klimatu tej strasznej nocy. Jeżeli nie uda się Wam kupić czarnej wódki, możecie spróbować użyć czarnego barwnika spożywczego do zabarwienia drinków….
-
Zupa marchewkowa na 3 sposoby
Kulinarne piątki Zaczęła się jesień, a jest to moja ulubiona pora roku jeżeli chodzi o przebywanie w kuchni, pichcenie i zajadanie się pysznymi, rozgrzewającymi potrawami. Do jednych z moich ulubionych jesiennych dań należą zupy-kremy, które często gotuję. Takie zupy są fantastyczne, aromatyczne, intensywnie warzywne, sycące, zdrowe i pożywne. Dlatego też postanowiłam stworzyć serię wpisów, w…