Martynosia
  • Szkocja
    • Edinburgh
    • Ciekawostki
  • Podróże
    • Anglia
    • Belgia
    • Cypr
    • Dania
    • Grecja
    • Hiszpania
      • Wyspy Kanaryjskie
    • Malta
    • Portugalia
      • Madera
    • Wyspy Zielonego Przylądka
  • Rower
  • Kulinaria
  • DIY
  • Inne
  • O mnie
  • Kontakt

Martynosia

  • Szkocja
    • Edinburgh
    • Ciekawostki
  • Podróże
    • Anglia
    • Belgia
    • Cypr
    • Dania
    • Grecja
    • Hiszpania
      • Wyspy Kanaryjskie
    • Malta
    • Portugalia
      • Madera
    • Wyspy Zielonego Przylądka
  • Rower
  • Kulinaria
  • DIY
  • Inne
Kulinaria

3 pomysły na szparagi

03/06/2016

Kulinarne piątki

Mam nadzieję, że jeszcze uda się Wam kupić szparagi, ponieważ mam dla Was 3 fantastyczne, bardzo szybkie i proste w przygotowaniu przepisy na danie z tymi wspaniałymi warzywami. Szparagi są niezwykle smaczne i można je przygotować na bardzo wiele sposobów – podawać w sałatce, w towarzystwie mięsa lub zmienić w pyszną zieloną zupę. Świetnie komponują się także z jajkami w postaci jajecznicy, frittaty czy tarty. Dodatkową ich zaletą jest to, że robi się je bardzo szybko gotując, smażąc czy grillując, trzeba ich jednocześnie pilnować, ponieważ są bardzo delikatne łatwo można je rozgotować. Jak widzicie możliwości jest praktycznie nieskończenie wiele, ja dziś wybrałam trzy sprawdzone przepisy – coś na śniadanie lunch i obiad. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie! Polecam!

pomysły na dania ze szparagów,

Frittata ze szparagami
co przygotować ze szparagów, pomysły na szparagi, dania ze szparagów, proste dania ze szparagów,

Co będzie potrzebne:

  • 2 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • pęczek zielonych szparagów
  • 3-4 jajka
  • sól, pieprz
  • masło do smażenia

Jak zrobić:

  1. Na żeliwnej patelni (lub innej którą  można wstawić do piekarnika), roztopić masło i przesmażyć drobniutko posiekaną szalotkę i wyciśnięty przez praskę czosnek. 
  2. Smażyć do czasu aż cebula się zeszkli. 
  3. Dodać łodygi szparagów pokrojone na mniejsze kawałki, po chwili dodać główki szparagów i smażyć do czasu aż zmiękną, ale wciąż będą jędrne. 
  4. Jajka wbić do miseczki, posolić, popieprzyć i dokładnie roztrzepać widelcem. 
  5. Główki szparagów wyjąć i odłożyć na talerzyk.
  6. Na patelnie wlać rozkłócone jajka, wymieszać ze szparagami i smażyć przez kilka minut aż wierzch omleta zacznie się ścinać, wtedy ułożyć na nim główki szparagów
  7. Patelnie wstawić do piekarnika pod górną grzałkę lub opiekacz ustawiony na około 75-100 stopni i zapiekać przez kilka minut, aż omlet na wierzchu będzie suchy i wyrośnięty. 
  8. Natychmiast podawać. 
Sałatka ze szparagami i truskawkami
co przygotować ze szparagów, pomysły na szparagi, dania ze szparagów, proste dania ze szparagów,

Co będzie potrzebne:

  • Sałata lodowa (pół)
  • Truskawki (pudełeczko)
  • Zielone szparagi (pęczek)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • sos balsamiczny
  • sezam

Jak zrobić:

  1. Szparagi zgrilować aż będą lekko miękkie, ale nadal jędrne i chrupiące.
  2. Sałatę poszatkować i ułożyć na talerzu, na niej ułożyć pokrojone w grube plastry truskawki i szparagi pokrojone na mniejsze kawałki. 
  3. W miseczce wymieszać oliwę, sok z cytryny ze szczyptą soli i pieprzu – tym sosem delikatnie polać sałatkę. 
  4. Następnie skropić ją sosem balsamicznym (wg uznania). 
  5. Natychmiast podawać. 
Roladki ze szparagami
co przygotować ze szparagów, pomysły na szparagi, dania ze szparagów, proste dania ze szparagów,


Co będzie potrzebne:

  • 4 piersi z kurczaka lub indyka 
  • pęczek zielonych szparagów
  • 2 łyżki serka Philadelphia
  • zielone pesto
  • sól, pieprz

Jak zrobić:

  1. Mięso rozbić na w miarę cienkie kotlety. 
  2. Kotlety oprószyć solą i pieprzem, posmarować serkiem Philadelphia, nałożyć niewielką ilość zielonego pesto, następnie położyć 3 szparagi, mięso zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami. 
  3. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut lub do czasu aż mięso będzie upieczone, a szparagi miękkie. 
  4. Podawać z ulubioną surówką. 

 

Mam nadzieję, że moje propozycje na potrawy ze szparagami Wam się spodobały. Jeżeli przygotowaliście któryś z tych przepisów, to koniecznie dajcie znać czy Wam smakowały!.
Po wiecej przepisow ze szparagami zapraszam na mojego bloga kulinarnego – Codzienne Gotowanie.





Pozdrawiam!

3 pomysły na szparagi was last modified: Sierpień 23rd, 2017 by Martynosia
0 Komentarz
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Martynosia

Poprzedni wpis
Lista darmowych wydarzeń w Edynburgu 2016
Następny wpis
Wakacje na Wyspach Zielonego Przylądka – Boa Vista

Może Cię zainteresować

Pitt Street Food Yard

Chłodnik – idealna zupa na upały – 3...

Szkockie „przysmaki” #2

Szkockie „przysmaki” #1

Jesień – rozgrzewające przyprawy

Zjedzmy coś ostrrrego!

Jak przetrwać jesień #4

Drinki na halloween

Jedzenie na Maderze

Zupa marchewkowa na 3 sposoby

Zostaw komentarz Cancel Reply

O mnie

O mnie

Jestem rodowitą Łodzianką, ale od ponad 10 lat mieszkam w Edynburgu w Szkocji. Pracuję, gotuję, podróżuję, jeżdżę rowerem i robię zdjęcia. A wszystko to pragnę pokazać na blogu.

Bądźmy w kontakcie

Facebook Instagram Pinterest Email

Popularne Wpisy

  • Water of Leith Walkway

  • Wieczór Burnsa

  • Cape Verde, czyli Wyspy Zielonego Przyladka

  • Jak wyhodować awokado

Follow Me

Facebook

Instagram

  • Oto co mozna wypatrzec spacerujac zaulkami Edynburga   This
  • W Edynburgu mozna znalezc wiele urokliwchh miejsc i zaulkow Jednym
  • Lokomotywy parowe to male dziela sztuki Uwielbiam je i odwiedzam
  • Zamek edynburski to imponujaca budowla ktora goruje nad miastem Z

Kalendarz

Luty 2019
P W Ś C P S N
« Sty    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Archiwa

Follow my blog with Bloglovin
zBLOGowani.pl

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda