Kulinaria

Kuchnia szkocka jest mało znana i często uważana za niezbyt urozmaiconą, ciężką, tłustą i nieciekawą. Nic bardziej mylnego! Kuchnia szkocka opiera się na lokalnych i sezonowych produktach. Obfituje w dużą ilość ryb…

Haggis neeps and tatties to najbardziej tradycyjna szkocka potrawa. To szkockie danie można zjeść właściwie w każdym pubie, restauracji czy knajpce z jedzeniem na wynos. Tłumacząc na polski to po…

Haggis to narodowe szkockie danie. Jest to jedna z tych potraw, które albo się kocha albo nienawidzi (love it or hate it!). Haggis nie wygląda zbyt apetycznie, trudno ładnie zaprezentować…

  Jedzenie stanowi nieodzowny element podróżowania i poznawania kultury danego miejsca, dlatego odwiedzając nowe kraje warto popróbować lokalnych produktów. Jedzenie na Maderze jest bardzo smaczne i stosunkowo niedrogie (mam tu…

  W sobotę wybrałam się na Street Food Market na Pitt Street. Pitt Yard może okazać się nieco trudny do odnalezienia, ponieważ uliczka jest niepozorna, znajdują się tam głównie różne…

Kulinarne piątki Jak może zauważyliście w piątki publikuje posty związane z kulinariami i dziś chciałabym przedstawić Wam kolejną porcję przepisów. Tym razem postanowiłam przygotować zestawienie dań z buraków. Mam nadzieję,…

Kulinarne Piątki Mamy już oficjalnie jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Ta pora roku nieodłącznie kojarzy mi się z dynią – wielką, pomarańczową, pękatą olbrzymką. Choć oprócz tych…

Jesteśmy na półmetku lata, jest to chyba najwspanialszy okres jeżeli chodzi o zasobność i różnorodność dostępnych warzyw i owoców. Najwspanialsze z nich to przede wszystkim pomidory i papryka, ale są…

Kulinarne piątki Mam nadzieję, że jeszcze uda się Wam kupić szparagi, ponieważ mam dla Was 3 fantastyczne, bardzo szybkie i proste w przygotowaniu przepisy na danie z tymi wspaniałymi warzywami.…

Kulinarne piątki   Dziś postanowiłam przedstawić Wam kilka pomysłów na pyszne zupy z dodatkiem soczewicy. Soczewica, jak każda roślina strączkowa jest bardzo smaczna, zdrowa i pożywna.    Ten wpis chciałabym…