Edynburskie puby – The Tiles

Edynburskie puby są wyjątkowe i koniecznie trzeba zajrzeć do któregoś z nich podczas wizyty w Edynburgu. Dziś chciałabym zabrać Was do pubu The Tiles przy St Andrew’s Square. Pub mieści się w XIX-wiecznym budynku, gdzie niegdyś mieściła się siedziba towarzystwa ubezpieczeniowego Prudential. Wielka, bardzo wysoka sala z ogromnymi oknami robi na prawdę duże wrażenie.

Edynburskie puby – The Tiles

Nazwa pubu – The Tiles pochodzi od tego, że całe wnętrze od podłogi do sufitu wyłożone jest ceramicznymi kafelkami. Na wielu z nich przewija się motyw ostu (thistle), który jest godłem Szkocji od XVIII wieku. Jest to bardzo ciekawe o świadczy o przywiązaniu Szkotów do symboli narodowych. Oset pojawia się często na wszelkiego rodzaju zdobieniach, dekoracjach, rzeźbieniach, a także zwykłych przedmiotach codziennego użytku.

Lokal jest całkiem spory, wysoki i przestronny, z wielkimi oknami, które wychodzą na Plac św Andrzeja – patrona Szkocji. Z sufitu zwieszają się ogromne żyrandole, które nadają wnętrzu niepowtarzalnego, bardzo eleganckiego wyglądu.

Bar, jak w wielu edynburskich pubach, stanowi centralną część lokalu. Stoi przy nim kilka wysokich krzeseł, jednak gdy w pubie jest tłoczno, raczej nikt nie szuka miejsca, aby usiąść, lecz stoi przy barze lub szerokich parapetach ze szklanką piwa w ręku. Stoliki rozstawione są dookoła baru, pod ścianami, ponieważ jeżeli ktoś przychodzi do pubu coś zjeść, to oczywiście wygodniej jest usiąść.

The Tiles – czego się napić?

W pubie można skosztować różnego rodzaju alkoholi – tradycyjne piwa, spory wybór whisky, ale goszczą tu także lokalne, szkockie piwa. Podczas mojej ostatniej wizyty próbowałam dwóch piw – Cesar Augustus i Blathan Elderflower. Ceaser aAugustus to połączenie lagera i IPA – delikatne i iorzeźwiające z lekką goryczką. Blathan Elderflower to bardzo ciekawe, delikatne piwo z nutką aromatu kwiatu czarnego bzu (Elderflower).

The Tiles – co zjeść?

Pub The Tiles serwuje typowe dania pubowe takie jak burgery, pie, rybę z frytkami, zupy, sałatki i przekąski. W menu znajdziecie także tradycyjną szkocką potrawę haggisa. Wszystko to w zupełnie przyzwoitych cenach.

I na koniec ciekawostka – kilka słów o toaletach w pubie, może nie o samym WC, ale o drodze do niego. Trafić do toalety w tym pubie, podobnie jak w kilku innych to nie taka prosta sprawa. Należy zejść do podziemi i tam w labiryncie korytarzy, kierować się strzałkami. Choć przyznam, że większy problem może stanowić znalezienie drogi powrotnej do pubu, szczególnie po kilku pintach 😉

The Tiles – jak trafić?

Pub The Tiles położony jest w samym centrum miasta, kilka kroków od głównej ulicy handlowej miasta – Princes Street. Wejście do pubu znajduje się na rogu St. Andrew’s Square.