Tag: Szkocja kuchnia
-
Szkocka zapiekanka z wołowiną – przepis
Szkocka zapiekanka z wołowiną – scottish steak pie to danie tradycyjnie serwowane w wielu szkockich domach w Nowy Rok. Jest to typowe comfort food, czyli jedzenie, które kojarzy się z domem, dzieciństwem, jest smaczne i pożywne, łatwe w przygotowaniu i przywołuje wspomnienia. Potrawy tego typu, to zazwyczaj domowe jedzenie, które może nie wygląda pięknie, ale…
-
Szkockie dania, których trzeba spróbować
Kuchnia szkocka jest mało znana i często uważana za niezbyt urozmaiconą, ciężką, tłustą i nieciekawą. Nic bardziej mylnego! Kuchnia szkocka opiera się na lokalnych i sezonowych produktach. Obfituje w dużą ilość ryb i owoców morza oraz wołowiny słynnych na całym świecie. Szkockie dania są niezwykle smaczne, intensywne w smaku i bardzo ciekawe. Dziś chciałabym przedstawić Wam kilka przepisów na…
-
Haggis neeps and tatties, czyli tradycyjna szkocka potrawa
Haggis neeps and tatties to najbardziej tradycyjna szkocka potrawa. To szkockie danie można zjeść właściwie w każdym pubie, restauracji czy knajpce z jedzeniem na wynos. Tłumacząc na polski to po prostu haggis z ziemniakami i brukwią. Danie może wydawać się banalne, ale jest niezwykle smaczne i po prostu musicie go spróbować, gdy będziecie w Szkocji!