Tag: kuchnia szkocka przepis
-
Pieczarki faszerowane haggisem
Zbliżają się obchody wieczoru Burnsa – szkockiego wieszcza narodowego. Człowieka, który rozsławił i wprowadził na salony jedzenie ubogich, a mianowicie haggisa. Haggis jest uroczyście serwowany podczas kolacji z okazji rocznicy urodzin Roberta Burnsa. Dlatego też postanowiłam przygotować kolejne danie z wykorzystaniem tego tradycyjnego szkockiego produktu. Pieczarki faszerowane haggisem to świetny pomysł na wykorzystanie tego nietypowego…
-
Cranachan szkocki deser
Cranachan to szkocki deser, którego musicie spróbować! Jest to bardzo prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny i efektowny deser. Cranachan to idealne połączenie najlepszych szkockich produktów. Do jego przygotowania potrzebne jest zaledwie kilka składników – świeże maliny, śmietana, płatki owsiane miód i oczywiście szkocka whisky. Jednym słowem ten deser to Szkocja na talerzu, a raczej w…
-
Szkocka zapiekanka z wołowiną – przepis
Szkocka zapiekanka z wołowiną – scottish steak pie to danie tradycyjnie serwowane w wielu szkockich domach w Nowy Rok. Jest to typowe comfort food, czyli jedzenie, które kojarzy się z domem, dzieciństwem, jest smaczne i pożywne, łatwe w przygotowaniu i przywołuje wspomnienia. Potrawy tego typu, to zazwyczaj domowe jedzenie, które może nie wygląda pięknie, ale…
-
Kurczak Balmoral – kuchnia szkocka
Kurczak Balmoral – kuchnia szkocka – jednym słowem zaczynam nową serię wpisów! Chciałabym Wam bowiem pokazać co jada się w Szkocji. Kuchnia brytyjska, a w tym szkocka, nie ma najlepszej sławy, jednak gdy się jej nieco lepiej przyjrzeć okazuje się, że ma wiele do zaoferowania i jest naprawdę smaczna. Szkocja słynie z wielu wspaniałych produktów,…