Szkocka zapiekanka (pie) z wołowiną – scottish steak pie to danie tradycyjnie serwowane w wielu szkockich domach w Nowy Rok. Jest to typowe comfort food, czyli jedzenie, które kojarzy się…

Szkockie tradycje świąteczne związane są nie tylko z samymi Świętami Bożego Narodzenia. Mowa tu raczej o całym okresie świątecznym – Festive Season. Trwa on przez cały grudzień, a właściwie już…

Jarmark Bożonarodzeniowy w Edynburgu należy do jednych z większych w Europie i cieszy się ogromną popularnością. Świąteczny ryneczek ma niepowtarzalny urok, mieni się kolorami ozdób i światełek, pachnie grzanym winem,…

Edynburg w grudniu jest niezwykły. Jeżeli zastanawiacie się nad odwiedzeniem Edynburga właśnie w grudniu, to zdecydowanie polecam! Dni są co prawda bardzo krótkie, a pogoda nieprzewidywalna, ale atmosfera jaka panuje w…

Kurczak Balmoral – kuchnia szkocka – jednym słowem zaczynam nową serię wpisów! Chciałabym Wam bowiem pokazać co jada się w Szkocji. Kuchnia brytyjska, a w tym szkocka, nie ma najlepszej…

Park Almondell to sporej wielkości park położony w dolinie rzeki Almond, kilkanaście kilometrów na zachód od Edynburga, w regionie West Lothian. Dolina rzeki porośnięta jest potężnymi drzewami, dzięki czemu jest to…

Jesienny spacer po Edynburgu to fantastyczny pomysł na spędzenie czasu podczas wizyty w mieście o tej porze roku. Warto uciec od zatłoczonych atrakcji, gwarnego centrum, udać się do parku i…

Corstorphine Hill w Edynburgu to prawdziwa perełka ukryta w krajobrazie miasta. Rozpościerają się stąd wspaniałe widoki na miasto i okolicę. Jest to rewelacyjne miejsce na spacery o każdej porze roku.…

Szlak generała Sosabowskiego wytyczono dla upamiętnienia tego wybitnego żołnierza oraz jednostki, którą dowodził. Generał Sosabowski był bowiem założycielem 1 Samodzielnej Brygady Spadochronowej. Szlak wiedzie między innymi przez punkt, gdzie Brygada…