-
Szkocka zapiekanka z wołowiną – przepis
Szkocka zapiekanka z wołowiną – scottish steak pie to danie tradycyjnie serwowane w wielu szkockich domach w Nowy Rok. Jest to typowe comfort food, czyli jedzenie, które kojarzy się z domem, dzieciństwem, jest smaczne i pożywne, łatwe w przygotowaniu i przywołuje wspomnienia. Potrawy tego typu, to zazwyczaj domowe jedzenie, które może nie wygląda pięknie, ale…
-
Szkockie tradycje świąteczne
Szkockie tradycje świąteczne związane są nie tylko z samymi Świętami Bożego Narodzenia. Mowa tu raczej o całym okresie świątecznym – Festive Season. Trwa on przez cały grudzień, a właściwie już od drugiej połowy listopada. Wtedy to w szkockich miastach zostają zapalone świąteczne światełka i dekoracje. Okres świąteczny trwa do Nowego Roku, a właściwie do 2…
-
Jarmark bożonarodzeniowy w Edynburgu
Jarmark Bożonarodzeniowy w Edynburgu należy do jednych z większych w Europie i cieszy się ogromną popularnością. Świąteczny ryneczek ma niepowtarzalny urok, mieni się kolorami ozdób i światełek, pachnie grzanym winem, kiełbaskami i naleśnikami z czekoladą. Nie brakuje tam straganów z urokliwymi drobiazgami, rękodziełem i jedzeniem. Jarmark bożonarodzeniowy to wspaniała atrakcja zarówno dla dzieci jak i…
-
Edynburg w grudniu – co robić?
Edynburg w grudniu jest niezwykły. Jeżeli zastanawiacie się nad odwiedzeniem Edynburga właśnie w grudniu, to zdecydowanie polecam! Dni są co prawda bardzo krótkie, a pogoda nieprzewidywalna, ale atmosfera jaka panuje w mieście jest niepowtarzalna. Już od początku grudnia, a właściwie od końca listopada, w Edynburgu czuć świąteczną atmosferę. Miasto przybrane jest świątecznymi dekoracjami, a w centrum miasta…
-
Kurczak Balmoral – kuchnia szkocka
Kurczak Balmoral – kuchnia szkocka – jednym słowem zaczynam nową serię wpisów! Chciałabym Wam bowiem pokazać co jada się w Szkocji. Kuchnia brytyjska, a w tym szkocka, nie ma najlepszej sławy, jednak gdy się jej nieco lepiej przyjrzeć okazuje się, że ma wiele do zaoferowania i jest naprawdę smaczna. Szkocja słynie z wielu wspaniałych produktów,…
-
Park Almondell
Park Almondell to sporej wielkości park położony w dolinie rzeki Almond, kilkanaście kilometrów na zachód od Edynburga, w regionie West Lothian. Dolina rzeki porośnięta jest potężnymi drzewami, dzięki czemu jest to wspaniałe miejsce na relaksujący spacer o każdej porze roku. Wyjątkowy jest jednak jesienią, gdy drzewa zmieniają kolory. Wiosną natomiast warto przyjść tutaj, aby podziwiać przepięknie…
-
Najpiękniejsze miejsca na jesienny spacer po Edynburgu
Jesienny spacer po Edynburgu to fantastyczny pomysł na spędzenie czasu podczas wizyty w mieście o tej porze roku. Warto uciec od zatłoczonych atrakcji, gwarnego centrum, udać się do parku i zanurzyć się pod rozłożystymi drzewami i podziwiać niezwykłe kolory wybarwiających się liści. W Edynburgu znajduje się wiele wspaniałych miejsc, są jednak takie, które są niezwykle…
-
Corstorphine Hill w Edynburgu
Corstorphine Hill w Edynburgu to prawdziwa perełka ukryta w krajobrazie miasta. Rozpościerają się stąd wspaniałe widoki na miasto i okolicę. Jest to rewelacyjne miejsce na spacery o każdej porze roku. Corstorphine Hill kryje wiele ciekawych miejsc, które postaram się przed Wami odkryć w tym wpisie. Zapraszam oczywiście do samodzielnego eksplorowania wzgórza Corstorphine!